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澳门皇家网上娱乐杂蔬拌金针菇的做法,人见人

发布时间:2019-07-31 12:20编辑:保姆钟点浏览(154)

    • 金针菇 200g
    • 胡萝卜 60g
    • 黄瓜 60g
    • 青椒 60g
    • 黑木耳 50g
    • 香菜 10g

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    金针菇拌水豆腐皮

    调味料明细

    • 花椒 5粒
    • 红酒杭椒 1个
    • 大蒜 2粒
    • 生抽 50ml
    • 3g
    • 香油 5g
    • 凉拌醋 6ml
    • 食用油 10g

    1张图片

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    做法步骤

    • 澳门皇家网上娱乐 3 1企图好全数的原料,黑木耳用水泡发。
    • 澳门皇家网上娱乐 4 2金针菇去掉老根清洗干净,红萝卜,彩椒,唐瓜,黑木耳切成细丝备用。
    • 澳门皇家网上娱乐 5 3锅中放水,温火烧开,放入金针菇烫2分钟左右,捞出,用冷水清洗,自然的干水份备用。
    • 澳门皇家网上娱乐 6 4放入黑木耳烫1分钟捞出,用冷水洗濯,风干水份。
    • 澳门皇家网上娱乐 7 5蒜放捣蒜容器中加盐,捣成蒜泥。
    • 澳门皇家网上娱乐 8 6蒜泥中加老抽,热拌醋,芝麻油,调成汁备用。
    • 澳门皇家网上娱乐 9 7将金针菇,黄瓜丝,红萝卜丝,菜椒丝,黑木耳丝归入盆中。
    • 澳门皇家网上娱乐 10 8取一小锅,放入火麻油,花椒,米酒杭椒,旺火炸出幽香。
    • 澳门皇家网上娱乐 11 9炸好的油倒入菜中。
    • 澳门皇家网上娱乐 12 10归入调味汁,拌匀。
    • 澳门皇家网上娱乐 13 11装盘,撒香荽就可以。

    “金针菇含有身体必需胡萝卜素成分较丰盛,且含锌量比较高,对抓实智力尤其是对小伙子的身体高度和智慧发育有天时地利的成效,所以在炎三夏天孩子从未胃口的时候,那道小凉菜是不易的取舍。”

    主料

    小窍门

    1、做好后放入双门冰箱冷藏30分钟,吃上去冰冰凉凉的脾胃更佳!

    食物的材料明细

    水豆腐皮;金针菇;青瓜;延荽;蒜;盐;糖;鸡精;油泼辣子;麻油;

    主料

    做法

    • 金针菇200克
    • 胡萝卜60克
    • 黄瓜60克
    • 青椒60克
    • 黑木耳50克
    • 香菜10克

    1、水豆腐皮切成块,焯水后自然的干水分备用;金针菇减去根部,焯水后自然的干水分备用;王瓜切成片、独蒜剁成碎末、香荽切断备用;

    辅料

    2、盐、糖、味之素用凉热水稀释,浇在以上混合的原材质上;增添一勺油泼辣子和胡荽,滴几滴麻油,拌匀就可以。

    • 花椒5粒
    • 大蒜两瓣
    • 白酒杭椒1个

    小窍门:

    配料

    1、未有油泼辣子的,能够用辣椒油或味达美种类替代,也可现炸白酒杭椒泼一下;

    • 生抽5克
    • 凉拌醋6克
    • 3克
    • 食用油10克
    • 香油5克

    2、老抽和醋是不是丰盛,随个人喜好。小编个人感到这一个菜不增加这两样,豆香会更浓郁和纯粹。

    木耳千金菜拌鸡丝

    • 萧疏口味
    • 拌工艺
    • 半小时耗费时间
    • 平日难度

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    杂蔬拌金针菇的做法步骤

    主料

    • 澳门皇家网上娱乐 151预备好全部的原材质,黑木耳用水泡发。
    • 澳门皇家网上娱乐 162金针菇去掉老根洗刷干净,红萝卜,菜椒,黄瓜,黑木耳切成细丝备用。
    • 澳门皇家网上娱乐 173锅中放水,文火烧开,归入金针菇烫2分钟左右,捞出,用冷水洗濯,风干水份备用。
    • 澳门皇家网上娱乐 184放入黑木耳烫1分钟捞出,用凉水清洗,风干水份。
    • 澳门皇家网上娱乐 195蒜放捣蒜容器中加盐,捣成蒜泥。
    • 澳门皇家网上娱乐 206蒜泥中加生抽,凉拌醋,麻油,调成汁备用。
    • 澳门皇家网上娱乐 217将金针菇,唐瓜丝,红萝卜丝,菜椒丝,黑木耳丝归入盆中。
    • 澳门皇家网上娱乐 228取一小锅,放入葵花子油,花椒,朗姆酒杭椒,大火炸出香味。
    • 澳门皇家网上娱乐 239炸好的油倒入菜中。
    • 澳门皇家网上娱乐 2410放入调味汁,拌匀。
    • 澳门皇家网上娱乐 2511装盘,撒香菜就可以。

    鸡胸肉;木耳;莴笋;青红椒;盐;鸡粉;香油;

    做法

    1、将享有原料洗净备用,木耳泡发,香莴笋去皮。将心律失常肉如沸水锅中烫熟。木耳、香莴笋、青巴椒分别切片。先将青红花椒丝用沸水略烫。

    2、再将木耳丝和莴苣菜丝烫熟。过凉水后放入料盆。将煮烂的动脉瘤肉撕成丝放进去。加盐、鸡粉拌匀,淋上芝麻油就能够。

    小窍门:

    1. 煮家凫肉的时候放点花雕和姜片,能够去除肉腥味。

    2. 蔬菜不要过度焯水,防杀跌失矿物质,断生就能够。

    3. 家凫肉撕成丝碧刀切的要好吃 ,不信你尝试。

    4. 热拌菜最佳现吃现拌,一顿吃完。

    醋椒黑木耳

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    主料

    水发黑木耳1碗;独头蒜1粒;红朝天椒2个;药芹1支;黄葱2根;盐适当的量;绵白糖1茶匙;陈醋1大勺;香芝麻油1茶匙;酱油1勺;头抽1茶匙;

    做法

    1、将木耳清澈的凉水泡发((冬季用开水,夏日用冷水)备用;蒜去皮切末备用;红杭椒去蒂去籽斜切成圈状备用;老葱洗净切末,芹菜洗净取脆嫩部分切粒备用;

    2、涨发好的木耳撒上点儿食盐搓洗,去污杀菌,再用清澈的凉水漂洗干净备用;锅内坐水煮开,将木耳下锅焯至断生后捞出沥干水分放入大碗中;

    3、将红朝天椒圈及西芹丁用少量盐、糖腌渍一下后铺在木耳上,将蒜蓉酱及葱末撒上。取一小碗,调入盐适当的数量、红糖1茶匙、黑醋1大勺、香香油1茶匙、生抽1勺、头抽1茶匙,混合均匀后浇在木耳上;

    4、炒锅烧热,倒入1勺食油将油烧至冒烟时,将热油浇在豆瓣酱葱末上,拌匀就能够食用。

    葱油金针菇

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    主料

    金针菇300克;野生枸杞适当的数量;葱段;盐;生抽1小匙;醋2小匙;黄砂糖;味素、麻油;大豆油;

    做法

    1、金针菇洗净后放入滚水锅中焯烫一下。过冷水后捞出,风干水分。

    2、锅中放入2匙芝麻油、1匙芝麻油,烧至十分八热,浇在葱段上,制作而成葱油备用。

    3、取叁个小碗,加醋、老抽生抽、盐、汤、味精调成汁。(醋和老抽比例为2:1)

    4、浇在金针菇上。再放入葱油。拌匀后再撒上宁夏枸杞就能够。

    热拌马铃薯丝

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    主料:

    土豆;大蒜;香葱;红椒;醋;盐;蒜;鸡精;香油;花椒油;

    做法

    1、马铃薯去皮,水沟葱、独头蒜、红彩椒洗净;先将马铃薯切成细丝;此步最为首要,将切好的马铃薯丝用冷水泡上一会去掉一部分碳水化合物会更恬适。

    2、红青椒切块,独蒜拍成沙拉酱,香葱切段;锅内做水,热水将土豆丝下锅略焯捞出;捞出的土豆丝用凉水泡上,那样拌出的马铃薯丝脆凉爽脆。

    3、捞出的土豆丝风干归入红大椒丝、蒜蓉、水沟葱末;倒入麻油、生抽、醋、盐、调味精、花椒油搅动均匀就能够。

    热拌白茶豆

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    主料

    破例藤豆;八角2粒;桂皮1小片;香叶2、3片;干南椒碎;麻辣酱;姜末;葱末;花椒粒;盐;糖;老抽;盐腌醋;红香油;纯香芝麻油;

    做法

    1、淘米水中出席盐花1小匙,将沿篱豆放入,稍加浸润后一再搓洗,再用流动清水漂洗干净,沥水后用剪子剪去毛豆三头尖角备用;锅内注入清澈的凉水,放入茶豆、八角、香叶、桂皮,参加食用盐1匙,温火煮开后再煮3分钟左右就能够;

    2、盘算好增添冰块的凉白开,将焯煮过的鹊豆捞出沥水快速放入冰水中浸凉,捞出控水备用;调味碗中放入沙拉酱,姜末,葱末及剪碎的干秦椒;

    3、锅内注入2小勺油,下花椒粒炝锅,中型小型紧俏香后捞出扔掉,将花椒油继续加热至冒油;将滚油“冲”入调味碗中激出香味,加入适合的数量精盐、糖、老抽、热拌醋、红油、纯香芝麻油拌匀;将交织调味汁倒入茶豆中,掂匀稍加盐渍就可以上桌食用。

    小窍门:

    1.煮的时候除了加点盐,还要加点香料进去,如八角桂皮香叶等;

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    关键词: 夏日 做法 凉菜 食谱 金针菇